Fokus Ernährung (Jahresbericht 2016)

Im Auftrag des Gesundheitsförderungsfonds Salzburg, vorher der Krankenkassen, gilt es im Rahmen des „Fokus Ernährung“ den Verpflegungsaspekt (Jause, Mittagessen, Getränke, kleine Gerichte) an Schulen verstärkt zu fokussieren.

Mittels verhaltenspräventiver Tätigkeit an Salzburgs Schulen wird das Ernährungs- sowie Getränkeangebot vor Ort, im Schulumfeld (Einkaufsmöglichkeiten) und durch Sensibilisierung der Eltern versucht zu verbessern (mittels Begehung und Erfassung des Ernährungs- und Getränkesortiments, Auswertung der erfassten Daten, Präsentation der Daten und gemeinsames Schnüren von nachhaltigen Lösungsvorschlägen). Ziel ist es, einen gesünderen und ausgewogeneren Arbeits- und Schulalltag zu schaffen.

Lesen Sie dazu den Jahresbericht 2016 (siehe Anhang).

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